Cách làm bề bề rang me

Bề bề nóng me vừa chua chua ngọt ngọt, măn mẳn khôn xiết hấp dẫn. Cách chế biến bề bề nóng me đơn giản dễ dàng, dễ triển khai và lại ngon như ngoại trừ sản phẩm.

Bề bề hay có cách gọi khác là tôm tích là một trong những các loại hải sản gồm phần thịt vô cùng thơm, ngọt. điều đặc biệt, thịt bề bề có cất các chất hóa học đạm, vitamin A, B1, chất Fe, omega 3 và omega 6 cực tốt cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm bề bề rang me

Bề bề có rất nhiều giải pháp chết biến chuyển như hấp bia, cừu xù… với ngon tuyệt nhất là nóng me. Bề bề nóng me chua ngọt hết sức ngon cùng được nhiều người yêu thích hợp.

Tuy nhiên, để triển khai bề bề nóng me ngon, vị chua ngọt đậm chất thì chưa phải ai ai cũng có thể có tác dụng được. Bếp tamlinhviet.org hướng dẫn bí quyết có tác dụng bề bề nóng me (rang me) chua ngọt ngon tận nhà cực đơn giản.

Các nguyên liệu cần có làm bề bề nóng me

- 1kilogam bề bề tươi

- 100g me chín

- 1 củ tỏi

- 1 trái ớt chín (tăng giảm tùy sở thích nạp năng lượng cay)

- Gia vị có tác dụng bề bề sốt me: Hạt nêm, mặt đường, muối, dầu ăn

Lưu ý: Để có tác dụng bề bề rang me ngon, lựa chọn bề bề lớn, vững chắc thịt cùng đặc biệt quan trọng rất cần được sinh sống nhảy tanh tách, bề bề chết giết thịt bị chảy hết. Bề bề bao gồm trứng nóng me sẽ tương đối ngon vì gồm hương vị bùi bùi cùng phệ ngậy.



*

Các nguyên liệu có tác dụng bề bề rang me ngon

Cách làm bề bề nóng me chua ngọt ngon

Bước 1: Các bước làm bề bề

- Bề bề giảm vứt đầu với ngạch phía hai bên rồi cọ sạch mát với nước gồm trộn xíu muối bột mang đến giảm tanh. Vớt bề bề ra nhằm ráo nước.

Sơ chế bề bề

Cách 2: Sơ chế me với vật liệu khác

- Me chín bỏ vô chén bát, đổ thêm 100ml nước âm ấm rồi dùng thìa tán phần đông cho thịt me tung không còn ra, dùng rây lọc đem nước cốt me, quăng quật không còn hạt với cặn không sạch.

Xem thêm: Bên Trong Lỗ Đen Vũ Trụ Là Gì ? Thực Tế, Lý Thuyết Và Định Nghĩa

- Ớt cọ không bẩn thái nhỏ tuổi. Tỏi tách vỏ băm nhỏ.

Dùng nước ấm nóng để thanh lọc nước cốt me được thuận tiện hơn


Bước 3: Chiên đá quý bề bề

- Bắc chảo lên phòng bếp, đổ ngập dập nạp năng lượng rồi đến bề bề vào cừu đá quý hầu hết những khía cạnh. Lấy ra nhằm ráo dầu.

Đổ dầu ngập rồi chiên kim cương bề bề

Bước 4: Làm nước sốt me

- Phi thơm tỏi xay nhuyễn cùng với 2 thìa bột canh dầu ăn uống. Sau đó đến toàn bộ phần nước cốt me đã lọc vào thổi nấu mang đến sôi. Khi nước cốt me sôi nêm vào 1/2 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa súp mặt đường, 1 xíu muối bột cùng vài lát ớt thái nhỏ tuổi, khuấy đến chảy không còn mặt đường, khuấy khoảng chừng 2 phút nhằm nước sốt me đậm đà rộng.

Làm phần nước nóng me sẵn sàng rang bề bề

Cách 5: Làm bề bề rang me

- Cho bề bề vẫn chiên kim cương vào chảo nước nóng me đã đun nấu, hạ lửa bé dại, đảo hầu hết. Đun cho đến trong khi thấy nước sốt me đặc sánh lại, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bề bề sốt me

Thưởng trọn thức bề bề sốt me

Múc bề bề ra bát tô, rưới khô hết nước sốt me sẽ kết lại lên với thưởng thức. Bề bề nóng me bao gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt và mằn mặn xen kẹt, nước nóng cực kỳ đậm đà cùng thơm.

Nước sốt bề bề màu sắc cánh gián đậm đẹp nhất, sánh chua ngọt hấp dẫn

Với cách làm bề bề nóng me đơn giản và dễ dàng này bà mẹ hoàn toàn có thể từ bỏ làm cho tại nhà nhưng vẫn ngon như kế bên mặt hàng.