Cách Làm Gỏi Ngó Sen Chay

Gỏi ngó sen cxuất xắc cùng với vị chua nhuốt nhuốt, ngọt ngọt, giòn ngon luôn luôn là món ăn góp cả gia đình có những ngày rằm thanh đạm.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi ngó sen chay

Ngày rằm bọn họ hay nạp năng lượng nấm, đậu hũ, khổ qua… mà lại quên mất còn một món ngon rất dễ dàng có tác dụng, dễ dàng và đơn giản và gần cận với gian bếp của bạn, kia đó là ngó sen chay. Ngó sen là nguyên vật liệu có khá nhiều sống tất cả những siêu thị miền Nam, miền Tây… Chỉ cần sửa sạch, ngâm cùng với nước muối bột trộn loãng, cắt thành từng khúc, chẻ song là gần như đang tương đối đầy đủ. Thêm cà rốt bào sợi cùng ít đậu phộng rang chín nữa là tất cả ngay lập tức một đĩa thức nạp năng lượng xuất xắc vừa cuốn hút lại mang đến cảm giác độc đáo mang lại bữa ăn mái ấm gia đình.

*
Gỏi ngó sen chay tkhô cứng đạm

Các nguyên liệu cần có làm gỏi ngó sen chay

Ngó sen: 500grCà rốt: 2 củDưa leo: 2 tráiỚt đà lạt: 1 tráiĐậu phộng: 200grRau răm, hành, nđụn, rau thơm đủ loạiĐường, ớt, chanh, muối, ngò, mè
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Hướng dẫn làm cho gỏi ngó sen chay

Cách 1: Ngó sen vứt cọng già, tước tua, dìm vào thau nước vẫn trộn sẵn không nhiều muối bột, con đường. Ngâm khoảng tầm 10 phút ít rồi cọ sạch mát lại với nước, vớt ra rổ nhằm ráo.

Cà rốt cạo vỏ, một củ cần sử dụng cơ chế bào tua nhiều năm khoảng chừng 5centimet (bao gồm size tương tự ngó sen), củ còn lại xắt thành bông hoa mỏng dính.Ớt Đà Lạt: xắt nhỏ dại thành sợi nhỏng cọng giá.Dưa leo: Thái tua lớp vỏ kế bên, vứt ruột.

Ngâm dưa leo, cà rốt với ớt vào trong 1 thau nước không giống, bao gồm muối bột trộn loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra rổ đến ráo.

Xem thêm: Ma Quỷ Sợ Gì Nhất? Ma Quỷ Thường Sợ Gì

Đậu phộng rang chín vàng, quăng quật lớp vỏ lụa phía bên ngoài.Các một số loại rau: rau răm, nđụn, rau thơm… vứt cọng già, lá hư rồi rửa không bẩn, vớt ra rổ mang lại ráo nước.

Bước 2: Cho ngó sen vào một chiếc thau không bẩn, góp phần củ cà rốt, ớt, dưa leo đã thái vào.

Lấy khoảng 2/3 phần rau xắt nhỏ dại khoảng chừng 1cm, rồi bỏ vô thau ngó sen.Tiếp đến nuốm nước cốt chanh khô vào, thêm con đường, muối, ớt vào dùng đũa trộn các. Cuối thuộc cho lạc vẫn rang lên.

Cách 3: Để yên mang lại gỏi ngấm hương liệu gia vị khoảng tầm 10 phút rồi dùng đũa gắp ra đĩa trắng, thêm một ít rau xanh thơm ngulặng cọng lên nhằm tô điểm mang lại lôi cuốn.

Bởi vậy, chỉ với 3 bước dễ dàng và đơn giản, bạn đã sở hữu ngay lập tức món cxuất xắc tkhô giòn đạm để ngày rằm thêm ý nghĩa và ấm cúng. Hy vọng sẽ gặp gỡ lại chúng ta sống những giải pháp đun nấu các món ăn uống chay tiếp theo!