Với vị cay nồng kết hợp với hải sản tươi ngon, mì cay luôn là món ăn hấp dẫn để thưởng thức trong không khí se lạnh của những ngày mưa bất chợt. Không cần phải xếp hàng chờ đợi, hãy cùng Điện máy XANH vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này nhé!
Đang xem: Cách làm mì cay đơn giản
Nguyên liệu làm Mỳ cay 3 cấp độ Cho 2 người
Mì ăn liền tùy thích 2 gói Xương heo 0.5 kg (để nấu nước dùng) Tôm sú 100 gr Mực ống 100 gr Cà rốt 1 củ (loại vừa) Nấm kim châm 1 bó Hành boa rô 1 cây Kim chi 100 gr (có thể mua ở chợ hoặc siêu thị) Gia vị thông dụng 10 gr (muối/đường/bột ngot/ hạt nêm) Bột ớt 1 ít Ớt xanh 1 trái Ớt sừng 1 trái 
Sơ chế nguyên liệu
Đặt một nồi nước (1 lít nước) lên bếp nấu nước dùng từ xương heo trong khoảng 45 phút (hình 1). Rau củ rửa sạch sau đó sơ chế. Cà rốt cắt khoanh vừa ăn (hình 2), hành boa rô cắt khúc (hình 3) và nấm kim châm cắt bỏ phần gốc (hình 4).
Nấu nước dùng
Làm sốt cay. Các bạn cho nước kim chi vào xay cùng ớt hiểm xanh ta sẽ được cấp độ 1 (hình 1). Muốn cay hơn ở cấp độ 2, các bạn cho thêm ớt sừng vào xay cùng để tăng độ thơm nồng (hình 2). Để đạt được cay cấp độ 3 các bạn cho thêm bột ớt vào xay đều (hình 3).Cuối cùng các bạn cho cà rốt và 2 muỗng canh sốt cay vào nồi nước dùng đã nấu lúc nãy nấu khoảng 10 phút cho cà rốt mềm (hình 4) (có thể cho cay nhiều hay ít tuỳ khẩu vị của bạn).
Xem thêm: Chia Sẻ, Hướng Dẫn Cách Tính Mệnh Quái Của Gia, Cách Tính Mệnh Quái Của Gia
Nấu mỳ
Các bạn nêm nếm gia vị, có thể cho thêm gia vị của gói mì vào nồi nước cho vừa ăn (hình 1). Sau đó cho 1 vắt mì vào nồi đất (hình 2), lần lượt cho kim chi, tôm mực, nấm kim châm, hành boa rô vào nồi (hình 3).Sau đó cho nước dùng vào và đậy nắp nồi nấu thêm khoảng 4 phút cho mì chín là có thể thưởng thức (hình 4).
Thành phẩm
Sau 4 phút nấu trên bếp, ta sẽ có 1 nồi mì cay siêu hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình bạn bè rồi!
Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian là bạn đã có thể thưởng thức mì cay ngay tại nhà rồi, không cần tốn công xếp hàng chờ đợi, không cần tốn quá nhiều tiền cũng như cách chế biến vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này chiêu đãi bạn bè và đừng quên chia sẻ cảm xúc của bạn cùng Điện máy XANH nhé ! Chúc các bạn thành công!
Đang làm gặp lỗi, không có trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết đã cũ, thiếu thông tin
Xem thêm: Cái Thau Tiếng Anh Là Gì : Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt, Vietgle Tra Từ
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)
