Hỏi Đáp

Cách Làm Mứt Dâu Tây Ngon Làm Một Lần Để Ăn Được Cả Năm, Cách Làm Mứt Dâu Tây Thật Ngon Thật Đơn Giản

Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, mứt dâu tây là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Với những công thức mà Điện máy XANH giới thiệu sau đây, bạn hoàn toàn có thể làm mứt dâu tây cực ngon như ngoài hàng. Hãy cùng tham khảo nhé!
Mứt dâu tây dẻo

Nguyên liệu làm Mứt dâu tây dẻo Cho 400gr mứt

Dâu tây 1 kg Đường 750 gr Chanh 1 quả Vani 30 ml
Nguyên liệu món ăn 2 cách làm mứt dâu tây

Dụng cụ thực hiện:

Bếp, tô, chảo,…

Đang xem: Cách làm mứt dâu tây ngon làm một lần để ăn được cả năm

Sơ chế nguyên liệu

– Đầu tiên bạn rửa dâu tây thật sạch với nước, bỏ phần cuống và cắt dâu làm đôi.- Sau đó ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 15 – 20 phút rồi rửa lại với nước. Vớt dâu ra, để ráo.- Chanh bạn vắt lấy nước cốt.

Ngâm dâu với đường

Sau đó, trộn đều dâu với 750 gr đường, lượng đường có thể thay đổi tùy sở thích của bạn và để ở nơi khô ráo khoảng 4 tiếng để dâu ngấm đường.

Sên mứt dâu

Cho dâu tây ngâm đường vào chảo, đun ở lửa vừa, đến khi sôi thì điều chỉnh lửa về mức nhỏ nhất.- Nhẹ nhàng đảo dâu tây để dâu không bị nát. Tiếp tục đun đến khi nước gần cạn thì thêm một ít nước cốt chanh vào.- Khi thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp và cho vani vào, đảo nhẹ tay.

Xem thêm: Tân Mùi 1991 Năm 2020 – Xem Tử Vi Tuổi Tân Mùi Năm 2020 Nữ Mạng

Sơ chế dâu tây

Rửa sạch dâu tây với nước, cắt bỏ phần cuống. Sau đó, bạn ngâm dâu tây với nước muối pha loãng trong khoảng 20 – 30 phút.

Sên mứt

– Sau khi ngâm, rửa dâu lại với nước rồi vớt ra, để ráo.- Tiếp theo, bạn cho dâu cùng 600 gr đường vào chảo, đun với lửa nhỏ cho tới khi dâu mềm và nước đường chuyển thành màu hồng.- Tiếp tục đun thêm khoảng 30 phút nữa rồi vớt dâu ra, riêng phần nước đường thì bạn vẫn đun cho đến khi nước đặc lại.- Sau đó, bạn cho dâu trở lại vào chảo, rim cho đều. Khi nước đường chuyển thành màu nâu sẫm, bạn tắt bếp.

Xem thêm: Cách Mặc Đồ Ngũ Hành Các Môn Phái Vltk 1, Hệ Thống Ngủ Hành

Sấy dâu

Cho dâu vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C và sấy trong khoảng 2 tiếng, đến khi dâu khô hẳn thì lấy ra. Khi mứt nguội hẳn, bạn có thể cho vào lọ để bảo quản.
Lưu ý:– Để làm mứt dâu ngon thì bạn nên chọn những quả dâu chín đều, căng mọng, không bị dập, nát và tốt nhất là còn giữ nguyên phần cuống xanh.Nếu không có lò nướng, bạn có thể phơi nắng 2 ngày để mứt dâu tây khô lại nhé!
Với hai công thức trên, Điện máy XANH hi vọng bạn có thể tự tay làm món mứt dâu tây ngon như ngoài hàng nhé!
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button