Cách làm nước sốt chấm thịt nướng hàn quốc

Bài viết này sẽ trả lời các bạn phương pháp làm 3 nhiều loại nước xốt độc đáo để chnóng làm thịt nướng Hàn Quốc, chính là xốt Ssangjang, xốt đào tươi mật ong với xốt quả cà chua mật ong.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt chấm thịt nướng hàn quốc

Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn ngon được không ít tình nhân thích, hồ hết miếng thịt nóng giãy, thơm mềm bao gồm vị cay nồng đặc trưng sẽ hạ gục vị giác của bất kỳ thực khách hàng như thế nào. Tuy nhiên, nhằm món làm thịt nướng tất cả hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất tuyệt nhất, quanh đó khâu tẩm ướp thì nước chấm là 1 phần không thể thiếu.

Có không ít loại nước chnóng thích hợp hợp với món giết nướng, từ bây giờ chúng tôi vẫn gợi ý các bạn giải pháp làm 3 nhiều loại nước chnóng ngon, khác biệt nhé!

*
*

Thịt nướng Hàn Quốc không thể thiếu nước xốt ăn kèm


Nội Dung


ẨnHiện
1 Cách trộn nước chnóng làm thịt nướng thứ hạng Nước Hàn ngon thơm cạnh tranh cưỡng1.2 Cách thức làm :

Cách trộn nước chnóng thịt nướng dạng hình Hàn Quốc ngon thơm khó khăn cưỡng

Nguim liệu:


Xốt Ssangjang

Hành tây: 1 củTỏi khô: ½ củMè rang: 20gTương đậuTương ớtDầu mèĐường cat trắng

Xốt đào tươi mật ong

Đào tươi: 5 tráiỚt chuông: 1 tráiHành tây: ½ củMật ongMù tạtGiấm táoỚt bộtMuốiHạt tiêu

Xốt quả cà chua mật ong

Nước xốt cà chua: 500mlMật ong: 4 muỗngMù tạt: 1 muỗngGiấm: 2 muỗngBơ: 2 muỗng

Cách làm :

Xốt Ssangjang

– Ăn giết nướng thứ hạng Hàn không thể thiếu xốt chấm Ssamjang, đấy là loại xốt ăn với trang bị nướng hết sức lừng danh ở Hàn Quốc, mê thích phù hợp với những món thịt heo nướng, thịt bò nướng hoặc sườn nướng.

Cách làm xốt Ssangjang:

– Hành tây tách bóc vỏ, rửa sạch sẽ, băm nhỏ tuổi.

– Tỏi thô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ tuổi.

– Pha tương ớt, tương đậu với dầu mè theo tỉ trọng 1:1:1, trộn phần đa hỗn hợp.

– Cho hành tây băm, tỏi xay với lượng mè cổ rang đầy đủ vào đánh tất cả hổn hợp tương đậu. Cho thêm 1 muỗng đường bờ cát trắng xóa rồi trộn đầy đủ những nguyên liệu cho tới Khi sinh sản hành hỗn hợp nước xốt sánh mịn, tất cả red color ưa nhìn.

*
*
Xốt Ssangjang có red color đặc thù của tương ớt cùng mnai lưng rang thơm bùi

Xốt đào tươi mật ong

– Xốt đào tươi mật ong là một số loại nước xốt khác biệt được bào chế trường đoản cú trái cây tươi theo phong cách phương Tây, phù hợp ăn với các món sườn nướng, ba chỉ nướng. Nước xốt mặn mà, hài hòa và hợp lý các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm mùi hương đào đặc thù siêu thu hút.

Các bước làm xốt đào tươi mật ong:

– Đào tươi rửa sạch, ngâm nước muối bột 10 – 15 phút rồi xả lại với nước, nhằm ráo, tiếp đến xắt phân tử lựu bé dại.

Xem thêm: Âm Tào Địa Phủ (Phương Đông), Âm Tào Địa Phủ Có Một Bức Câu Đối, Nhất Định

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, băm thiệt nhuyễn.

– Ớt chuông cọ không bẩn, băm nhỏ dại.

– Cho đào, hành tây, ớt chuông vào một chiếc sơn, tiếp đến thêm ½ chén bát mật ong, ½ thìa mù tạt, 2 muỗng giấm táo vào trộn số đông. Lưu ý, bạn cũng có thể nêm và nếm cùng kiểm soát và điều chỉnh lượng các gia vị cho vừa ăn.Thêm ½ chén bát nước lọc vào tất cả hổn hợp trên, khuấy phần lớn rồi đổ vào trong chảo, bắc lên nhà bếp đung nóng. Lúc xốt sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại và làm bếp cho đến lúc nước xốt đặc lại, bao gồm độ sánh mịn vừa đề nghị thì tắt bếp.

– Cho xốt vào lọ thủy tinh với thường xuyên đun trong nồi Khủng chứa 1 – 2 lsố lượng nước khoảng chừng 15 phút nữa. Lấy xốt ra, nhằm nguội rồi bảo quản ở bên trong tủ rét.

Xốt cà chua mật ong

– Cà chua là nguyên liệu thường được dùng để làm sản xuất các nhiều loại nước xốt vào nhà hàng ăn uống phương Tây. Với quả cà chua, chúng ta hoàn toàn rất có thể làm ra một một số loại nước chấm độc đáo và khác biệt để ăn với với món làm thịt nướng.

Các bước làm xốt quả cà chua mật ong:

– Bơ đun sôi lại mang lại tung tan.

– Cho không còn tất cả nguyên liệu có nước xốt cà chua, mật ong, mù tạt, giấm và bơ vào một cái chén, khuấy hồ hết rồi bỏ vô chảo đun sôi.

– Nấu khoảng tầm 12 – 15 phút ít, vừa nấu bếp vừa đảo liên tiếp cho đến khi nước xốt kết lại thì tắt nhà bếp.

Lưu ý: Để nước xốt thêm đậm đà, chúng ta cũng có thể nêm thêm mù tạt. Nếu ước ao ăn uống cay, hãy thêm ớt băm hoặc tỏi xay vào nhé! Xốt quả cà chua mật ong nên làm chế tao một đợt rồi dùng không còn, nếu như để qua tối xốt sẽ bị hư.