LOÀI CÁ ĐỘC NHẤT THẾ GIỚI

Đây là một trong những trong những loại cá tất cả nọc khác biệt thế giới. Và chỉ cần biết đến cái tên thôi cũng đầy đủ biết nó độc đến hơn cả làm sao rồi. Đó chính là: cá bọ cạp.


Cá bọ cạp là một trong những con cá tất cả nọc độc nhất thế giới. chủng loại cá này có nguồn gốc từ Ấn Độ Dương với Tỉnh Thái Bình Dương. Cơ thể của bọn chúng được bao bọc bởi những chiếc vẩy dạng lông với nhiều màu sắc, quan sát như những chiếc gai nhọn. Những chiếc vẩy này có mục đích ngụy trang, hòa lẫn với môi trường bao bọc. Đồng thời, bởi những chiếc vẩy này được phủ bằng chất nhầy có chứa nọc độc nên nó còn có tác dụng bắt con mồi với xua đuổi kẻ thù.

Bạn đang xem: Loài cá độc nhất thế giới




Việc sử dụng loài cá này để làm cho món ăn được xem như là một trong những thử thách rất mạo hiểm bởi nếu ko có tác dụng sạch chất độc thì có thể khiến nguy hiểm tới sức khoẻ, thậm chí là tính mạng. Thế nhưng mới đây, một nhà hàng ở thành phố Thành Phố New York có tên là Fine và Rare đã sử dụng cá bọ cạp để chế biến món ăn. Và quả thật, thử thách mạo hiểm này còn tạo ra rất nhiều tò mò và hiếu kỳ nữa, bởi chẳng ai bao gồm thể hình dung nổi hương vị của nó sẽ như thế nào.


Một nhân vật đến từ Insider đã trở thành người trải nghiệm món ăn này tại nhà hàng Fine & Rare (New York, Mỹ), đồng thời được đầu bếp của nhà hàng phân chia sẻ rất nhiều về quá trình chế biến món cá này.

Cá bọ cạp không được bán phổ biến do bọn chúng có nọc độc và cũng không được nhiều người dùng để chế biến món ăn. Thế nhưng, cũng theo chia sẻ của đầu bếp, sau khi đã có tác dụng sạch với nấu chín trọn vẹn thì món cá này sẽ không gây nguy hiểm đến thực khách hàng.

Xem thêm: Top 15 Cách Làm Hồng Ti - 5 Phương Pháp Làm Hồng Nhũ Hoa Tại Nhà Hiệu Quả

Mỗi bé cá bọ cạp thường nặng khoảng 1,3 - 1,8 kg, cùng nó có mức giá tương đương khoảng 48 - 68 USD, tương đương khoảng 1,1 triệu - 1,6 triệu tiền Việt.


Phần thịt cá sau thời điểm được lọc riêng biệt sẽ tẩm vào bột đã được pha chế sẵn rồi bỏ vào rán tới lúc phần vỏ phía bên ngoài giòn chảy còn phần cá bên trong thì chín tới.


Hương vị của cá bọ cạp được miêu tả như là sự trộn trộn giữa cá chày cùng cá vược. Nó không quá mềm với dẻo như cá chày, nhưng cũng ko dễ bị nát như cá vược. Đặc biệt, có lẽ bởi con cá bọ cạp này sinh sống trong các hốc đá cùng sử dụng tôm biển có tác dụng thức ăn vì thế nó còn có vị ngọt tương tự như tôm hùm nữa. Rất nhiều quý khách đã đến đây thưởng thức món cá này và họ đã thật sự ngạc nhiên về hương vị của chúng.

Cá bọ cạp được phục vụ cùng với khoách tây cừu. Sự kết hợp này được coi là rất phù hợp.


Nguồn: Insider


Theo Trí Thức Trẻ

Copy liên kết
Link bài xích nơi bắt đầu Lấy links
12 món gai được coi là ngon tuyệt nhất trường đoản cú mọi địa điểm bên trên trái đất, trong số đó không thể thiếu 1 món tới từ đất nước hình chữ S


Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 trăng tròn 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 20212020201920182017 Xem