Đạo Mẫu

Tết Đoan ngọ 2022: Món ăn, bài cúng, kiêng kỵ tâm linh

Hàng năm vào ngày 5 tháng 5 âm lịch, người Việt Nam chúng ta tổ chức Tết Nguyên Đán. Vậy người ta thường cúng gì trong Lễ hội Thuyền rồng? Làm thế nào để cầu nguyện? Thời gian tốt nhất để cầu nguyện là gì? Tại sao Lễ hội thuyền rồng là lễ hội giết sâu bọ? Văn khấn Tết Đoan Ngọ 2022?

Lễ hội Thuyền rồng bắt đầu vào buổi trưa. Theo quan niệm của người xưa, đây là thời điểm dương khí vượng nhất trong ngày cũng như trong năm vì tháng 5 âm là ngày dài nhất.

Tại sao lại là Tết để giết sâu bọ?

Ngày Giáp Ngọ (5/5 âm lịch) là thời điểm nóng nhất trong năm. Đây là thời điểm chuyển mùa, các loại côn trùng, sâu bọ cũng có cơ hội phát triển, gây bệnh cho người, động vật và cây trồng. Vì vậy, nhân dân ta thực hiện nghi lễ giết sâu bọ, dâng hương cầu may, mùa màng bội thu.

Trong văn hóa Việt Nam, ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch là ngày giỗ mẹ Âu Cơ Trong dân gian có câu ca dao:

Tết Đoan ngọ tháng năm.
Đó là ngày giỗ Mẹ Việt Nam Thượng Văn Lang.

Ở vùng đồng bằng Nam Bộ, ngày 5 tháng 5 còn được gọi là ngày “Qua Bà”, thờ Linh Sơn Thánh Mẫu trên núi Bà Đen.

Cúng lễ hội thuyền rồng ở các gia đình miền Bắc

Ở Đồng Tháp nói riêng và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long nói chung, ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch còn được gọi là ngày “biến nước”, bởi theo thông lệ hàng năm, nước từ thượng nguồn đổ về nước ta để làm nước. Dòng sông trở nên âm u màu đỏ và có nhiều xoáy nước. Và hàng năm, ngày này được coi là ngày bắt đầu của những mùa lũ hàng năm.

Tết cơm Tết do 5,5 gia đình gặt xong nên xay lúa thổi cơm mới. Người ta cúng bái cầu kỳ mới, tôn vinh sự thanh khiết, trong sáng.

Lễ hội thuyền rồng cung cấp những gì? Ngày mùng 5 tháng 5 cúng gì?

Có hội thì có cúng. Cũng giống như Tết của người Việt, nhân dân ta cũng đón Tết Nguyên đán bằng cách cúng bái. Chúng con tạ ơn trời đất và tổ tiên đã phù hộ cho mùa màng tươi tốt, con cháu dồi dào sức khỏe. Cúng xong thì ăn chứ không đổ xuống sông như ở Trung Quốc.

Món ăn đặc biệt được mong đợi vào dịp Tết Nguyên đán

Vậy ngày mùng 5 tháng 5 cúng gì?

  • – Hương, hoa, vàng mã
  • – Nước, rượu nếp
  • – Các loại trái cây
  • – Bánh tro, bánh ú, rượu nếp
  • – Trà xa

Tùy theo điều kiện gia đình, có thể làm cỗ chay hoặc cỗ mặn để cúng gia tiên trong ngày “Tết giết sâu bọ”, hoặc cúng hoa, quả tươi. Tuy nhiên, dù cúng theo cách nào thì cũng cần phải có đủ 3 thứ là rượu nếp, bánh tro và hoa quả.

Người miền Bắc thường thắp hương vào buổi sáng, sau đó ăn cơm rượu nếp và các loại trái cây như vải, mận để diệt sâu bọ. Sau bữa trưa đó sẽ ăn các món ngon từ thịt vịt. Ngoài ra, mâm cúng còn có các loại chè, bánh trôi, bánh chay, xôi, chè kho.

Trong khi đó, mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung và miền Nam có thêm bánh tráng, chè kê và nhất định không thể thiếu bánh tét (bánh ú).

Cơm rượu nếp cẩm là món ăn đặc sản không thể thiếu trong ngày tết nguyên đán

Nếu chuẩn bị một mâm cỗ cúng, ngoài các món truyền thống như xôi gấc, nem chua rán, gà luộc,… bạn có thể làm thêm các món tùy thích như sườn sốt chua ngọt, thịt kho, chiên. cá kho tộ. Nhìn chung, thực đơn các món ăn rất đa dạng, tùy theo văn hóa của từng gia đình, từng địa phương, không quá khắt khe. Bởi quan trọng nhất trong ngày Tết giết sâu bọ là để con cháu tỏ lòng biết ơn tổ tiên và trân trọng những điều đẹp đẽ của thiên nhiên. Vì vậy, mâm cúng dù sơ sài hay đầy đủ, cỗ chay hay không cũng cần được chuẩn bị và tiến hành một cách thành kính và nghiêm túc.

Lễ hội thuyền rồng diễn ra khi nào?

Ngày 5 tháng 5 là ngày gì?

  • Năm nay, năm Nhâm Ngọ rơi vào ngày 3 tháng 6 năm 2022 dương lịch, tức là ngày 5 tháng 5 năm 2022 âm lịch.
  • Ngày Quý Hợi, tháng Quý Hợi, năm Dần.
  • Trong đó, gia chủ có thể tham khảo các giờ tốt trong ngày: Sửu (01h-23h), Thìn (07-09h), Ngọ (11h-13h), Mùi (13h-15h), Tuất (19h-21h, Hợi) . (21h-23h)

Các gia đình nên cúng Lễ hội Thuyền Rồng vào giờ Ngọ (11h – 13h) là đẹp và chuẩn nhất vì đây là thời điểm được mệnh danh là âm dương nhất trong năm! Ngoài ra, nếu các gia đình hiện đại không sắp xếp được thời gian thì có thể cúng vào lúc 7h – 9h sáng. Hai khung giờ này đều là khung giờ hoàng đạo, thích hợp để tiến hành các nghi lễ cúng bái tâm linh.

Văn khấn Tết Đoan Ngọ

Cúng mùng 5 tháng 5 theo văn khấn Tết cổ truyền Việt Nam

Nam Mô A Di Đà Phật!

Nam Mô A Di Đà Phật!

Nam Mô A Di Đà Phật!

Con lạy trời chín phương, chư phật mười phương, chư phật mười phương.

– Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, các chư vị Thần nữ.

– Con kính chào Ngài Bản Cảnh Thành Hoàng, Ông Bản Xứ, Ông Bàn Gia Táo Quân và các vị Thần Mặt Trời.

– Con kính lạy Tổ tiên, Hiển Khai, Hiển Sơ, Hương Linh (nếu cha, mẹ còn sống thì thay bằng Tô Châu, Tô Nữ)

Người được ủy thác của chúng tôi là:…

Cư trú tại:…

Hôm nay là ngày 5 tháng 5 âm lịch, nhân dịp Tết đến, chúng tôi sửa sang lại lư hương, sắm sửa lễ vật, đèn hoa đăng, dâng trà, hoa quả lên triều đình.

Xin trân trọng kính mời chư vị Thiên hoàng, chư vị Đại vương, thổ thần thổ địa, ông bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Thần tài, cúi đầu trước sự phán xét thành tâm của chư vị. . , thưởng thức món quà.

Thành kính cung thỉnh các bậc tiền hiền, gia tiên, gia tiên,…, chúng con xin các vị thương xót con cháu chứng giám thành tâm hưởng thụ lễ vật.

Tín chủ xin kính mời các vị nguyên chủ, các vị trong nhà, đất này đồng tài, đồng lộc, đồng phúc, để có thể cho ta một vương phủ, cuộc sống bình an. Bốn mùa không hạn, tám tiết hưởng thái bình thịnh trị.

Chúng con xin thành tâm cúi đầu, trước tòa bái đường, xin lạy để được che chở, độ trì.

Nam Mô A Di Đà Phật!

Nam Mô A Di Đà Phật!

Nam Mô A Di Đà Phật!

Hoa sen là loài hoa thường được dùng trong dịp Tết Nguyên đán

Bánh tro, mận, rượu nếp, thạch … là những món ăn thường được chuẩn bị và cúng vào dịp Tết Nguyên đán.

Làm gì trong Lễ hội Thuyền Rồng? Ăn gì để “diệt bọ”?

Trước đây, vào ngày mùng 5 tháng 5, người dân sống bằng nghề nông thường tổ chức lễ cúng trời đất khi bước sang thời kỳ mới. Ngoài ra, vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, dịch bệnh phát sinh, người xưa tin rằng trời phạt, nên họ thành tâm chuẩn bị lễ vật để cầu mong sức khỏe dồi dào, mùa màng bội thu. Hôm nay, vào ngày Lễ hội Thuyền rồng, các gia đình dậy sớm, tất bật mua sắm, chuẩn bị đồ cúng (chay hoặc cúng mặn). Sau khi cảm ơn và nhận lời chúc phúc, mọi người cùng nhau quây quần trò chuyện vui vẻ và hướng đến một mùa hè an lành.

Ở Việt Nam, Tết Nguyên đán còn được gọi là “ngày giết sâu bọ” vì người ta tin rằng khi ăn món đầu tiên của ngày này, tất cả các loại sâu bọ, sâu bọ trong cơ thể sẽ chết hết. Phong tục giết sâu bọ ở đây phải được hiểu không phải là giết sâu bọ phá hoại mùa màng mà là giết sâu bọ trong dân tộc ta. Theo quan niệm của người xưa, trong mỗi chúng ta, trong lục phủ ngũ tạng đều có côn trùng (có thể là vi trùng), đặc biệt là hệ tiêu hóa. Nếu không diệt trừ hàng năm, côn trùng sẽ mang lại nhiều tác hại cho con người.

Nhưng côn trùng ở người rất khó biết và không phải lúc nào cũng giết được. Theo người xưa, sâu bọ thường ẩn náu trong bụng, chỉ đến ngày mùng 5 tết chúng mới bò lên ruột nên phải tìm cách giết chết chúng.

  • Do đó, sáng mùng 5 Tết ngay khi thức dậy phải súc miệng và diệt côn trùng ngay. Ở miền Bắc, trong dịp này, mỗi người ăn ít nhất một bát rượu nếp, sau đó ăn một bát thạch, sau đó đến ăn các loại trái cây như mận, xoài, sấu, đào, v.v.
  • Ở miền Trung có bánh Ú, gần giống bánh giò nhưng chỉ khác về hình dạng (bánh U có hình chóp còn bánh giò thì có hình trụ dài). Như vậy, trong các món ăn chúng ta có thêm bánh cho ngày Giáp Ngọ.

Có ăn thì mới có uống, người xưa cho rằng, tất cả những lá lẩu trong vườn hái vào ngày mùng 5 tháng Năm, nhất là vào buổi trưa (Theo tục hái lá ngày Ngọ), ngoài lá Ngải, các loại lá trong vườn hái về phơi khô để mùa sau vẫn thơm, lá chè xanh hái vào buổi trưa là ngon nhất vì chất lượng từ dưới lên. Ngọn cây, dinh dưỡng, dược tính … đạt ngưỡng, sẽ không gắt như hái vào buổi chiều.

Vào sáng ngày 5 tháng 5, côn trùng ở bụng dưới nổi lên từ bụng trên. Ăn xôi làm cho say thì trái cây làm cho chết. Mỗi loại trái cây là một chất diệt côn trùng. Trong đông y cũng như thuốc bắc hầu hết các vị thuốc đều được lấy từ các vị thuốc, các loại quả là kết tinh của các vị thuốc nên có tính chất diệt sâu bọ.

Người xưa cũng tin rằng ngày này là ngày dương khí đạt đến cực điểm, cao nhất là giữa trưa, tức là giữa trưa. Đây là giờ nóng nhất trong ngày và trong năm. Khi đó, mặt trời sẽ chiếu những tia nắng nóng khiến lá cây biến đổi những dược tính đặc biệt, kết tinh và cô đặc lại mà những ngày khác không làm được. Loại lá này thường có thể dùng để chữa các bệnh thông thường như nhức đầu, đau khớp, cảm lạnh, các vết thâm trên mặt … Loại lá này được hái và đem về nhà phơi khô, sắc lấy nước uống khi bị bệnh. . Chính vì quan niệm này nên người ta vẫn có tục hái rau thơm trong ngày Lễ hội thuyền rồng hoặc cho trẻ tắm bằng nước nấu từ lá nhàu – loại lá giúp cơ thể trẻ tăng sức đề kháng.

Ngày nay phong tục ngày Tết ít nhiều đã thay đổi, ít ai nghĩ đến tục hái thuốc nam nữa mà ngày này trở thành ngày để gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Tuy nhiên, ý nghĩa sâu sắc của Lễ hội thuyền rồng vẫn còn được lưu giữ, đó là ngày để con người tri ân trời đất, thiên nhiên.


Thông tin thêm

Tết Đoan ngọ 2022: Món ăn, bài cúng, kiêng kỵ tâm linh

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

[rule_3_plain]

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

Mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt chúng ta lại đón Tết Đoan Ngọ. Vậy trong Tết Đoan Ngọ mọi người thường cúng gì? Cúng như thế nào? Cúng vào giờ nào tốt nhất? Tại sao Tết Đoan Ngọ lại là tết giết sâu bọ? Văn khấn Tết Đoan Ngọ 2022?

Mùng 5 tháng 5 âm lịch 2022 là ngày nào, ăn gì để giết sâu bọ?

Người xuống âm phủ trở lại nhân gian

Những kết cục đáng sợ khi khai quật Lăng mộ Hoàng Đế

Giấc ngủ 12 tháng và chuyện kể năm 3906 bí ẩn

Chúa Thác Bờ thờ ở đâu? Kinh nghiệm đi đền Thác Bờ?

Cách khảo cây ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5

Tết Đoan Ngọ bắt đầu từ giữa trưa. Theo quan niệm của người xưa, đây là thời điểm khí dương thịnh nhất trong ngày cũng như trong năm vì ngày trong tháng năm là ngày dài nhất, “tháng năm chưa nằm đã sáng”.
Vì sao lại là Tết giết sâu bọ?
Dịp Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) là lúc tiết trời nóng bức nhất. Đây là lúc chuyển mùa, sâu bọ, côn trùng cũng được dịp phát triển gây bệnh cho người, vật nuôi và cây cối. Vì vậy, người dân ta thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ và dâng hương cầu tai qua nạn khỏi, được mùa.
Trong văn hoá Việt thì ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch lại là ngày giỗ Quốc mẫu Âu Cơ. Trong dân gian đã lưu truyền câu ca dao:
Tháng Năm ngày tết Đoan Dương.Là ngày giỗ Mẹ Việt Thường Văn Lang.
Ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam thì ngày mùng 5 tháng 5 còn được gọi là ngày “Vía Bà”, thờ Linh sơn Thánh mẫu trên núi Bà Đen.

Mâm cúng Tết Đoan ngọ tại các gia đình phía Bắc

Ở Đồng Tháp nói riêng và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long nói chung, ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch còn gọi là ngày “nước quay”, vì cứ theo lệ hàng năm, nước ở thượng nguồn đổ về đến nước ta làm nước sông trở thành đỏ đục và có nhiều xoáy nước. Và năm nào cũng vậy, ngày này được coi là ngày bắt đầu của những mùa lũ hàng năm.
Tết Cơm Mới vì 5.5 nhà nhà gặt xong, nhà nhà xát gạo thổi cơm mới. Người ta cúng lễ cho một tiết mới, mừng sự trong sáng và quang đãng.
Tết Đoan Ngọ cúng gì? Ngày mùng 5 tháng 5 cúng gì?
Có lễ tết là có cúng bái. Cũng như các Tết của người Việt, dân ta cũng ăn tết Đoan Ngọ bằng cúng bái. Ta cúng cảm tạ trời đất và gia tiên phù hộ cho việc mùa màng và sức khỏe con cháu trong nhà. Cúng xong thì ta ăn, chứ không đổ xuống sông như bên Tàu.

Những món ăn đặc biệt rất được mong chờ trong ngày Tết Đoan Ngọ
Vậy ta cúng mùng 5 tháng 5 gồm những gì?

– Hương, hoa, vàng mã
– Nước, rượu nếp
– Các loại hoa quả
– Bánh tro, bánh ú, cơm rượu nếp
– Xôi, chè

Tùy từng điều kiện gia đình, có thể làm mâm cỗ chay hoặc mâm cỗ mặn cúng gia tiên vào ngày “Tết giết sâu bọ”, hoặc dâng hương hoa, cúng trái cây tươi cũng đều được. Tuy nhiên dù cúng như thế nào cũng cần phải có 3 thứ: rượu nếp, bánh tro và hoa quả.
Người miền Bắc thường thắp hương vào buổi sáng, sau đó ăn rượu nếp và các loại quả như vải thiều, mận để giết sâu bọ. Sau đó trưa sẽ ăn các món ngon từ thịt vịt. Ngoài ra mâm cúng còn có các loại chè, bánh trôi, bánh chay, xôi oản, chè kho.
Trong khi đó mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Trung và miền Nam có thêm bánh tráng, chè kê và nhất định không thể thiếu bánh tro (bánh ú).

Cơm rượu nếp là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ
Nếu chuẩn bị mâm cỗ cúng, ngoài những món truyền thống như xôi gấc, nem rán, gà luộc,…có thể làm thêm những món tùy sở thích như sườn sốt chua ngọt, thịt kho tàu, cá rán, cá kho. Nói chung thực đơn các món rất đa dạng, tùy văn hóa mỗi gia đình, mỗi địa phương, chứ không quy định quá nghiêm ngặt. Vì điều quan trọng nhất trong ngày Tết giết sâu bọ là để con cháu được tỏ lòng biết ơn với tổ tiên và trân trọng những điều đẹp đẽ của tạo hóa. Vậy nên dù mâm cúng sơ sài hay đủ đầy, dù cúng chay hay cúng mặn, cũng đều cần được chuẩn bị và tiến hành với lòng thành kính và nghiêm túc.
Cúng Tết Đoan Ngọ vào lúc nào?
Mùng 5 tháng 5 là ngày mấy dương lịch?

Năm nay tết Đoan Ngọ rơi vào ngày 03/6/2022 dương lịch tức ngày 5/5/2022 âm lịch.
Nhằm ngày Đinh Hợi, tháng Bính Ngọ, năm Nhâm Dần
Trong đó, gia chủ có thể tham khảo các giờ tốt trong ngày: Sửu (01h-03h), Thìn (07h-09h), Ngọ (11h-13h), Mùi (13h-15h), Tuất (19h-21h, Hợi (21h-23h)

Các gia đình nên cúng Tết Đoan Ngọ vào giờ Ngọ (11 giờ – 13 giờ) là đẹp và chuẩn nhất vì đây là thời điểm được gọi là Dương nhất trong năm! Ngoài ra nếu các gia đình hiện đại không sắp xếp được thời gian, có thể dâng lễ cúng vào 7 giờ – 9 giờ sáng cũng được. Hai khung giờ này đều là khung giờ hoàng đạo, thích hợp để tiến những nghi lễ cúng bái tâm linh. 

Văn khấn Tết Đoan Ngọ
Bài cúng mùng 5 tháng 5 theo Văn khấn tết Đoan Ngọ cổ truyền Việt Nam
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
– Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.
– Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. – Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ)
Tín chủ chúng con là: …
Ngụ tại: …
Hôm nay là ngày mồng 5/5 âm lịch, nhằm ngày Tết Đoan Ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng, Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần, cúi xin các Ngài giáng lâm trước án chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật. Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ …, cúi xin các vị thương xót con cháu chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!

Hoa sen là loài hoa thường được dùng trong dịp Tết Đoan ngọ

Bánh tro, mận, rượu nếp, thạch…là những món ăn thường được chuẩn bị và dâng cúng trông ngày Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ cần làm gì? Ăn gì để “giết sâu bọ”?
Xưa kia, vào ngày mùng 5 tháng 5, người dân sống bằng nghề nông thường tổ chức lễ cúng trời đất khi bước vào một tiết mới. Ngoài ra mùa hè tiết trời oi bức, dịch bệnh phát sinh, người xưa cho là trời phạt nên thành tâm chuẩn bị lễ cúng để cầu xin sức khoẻ và một mùa vụ bội thu. Ngày nay, vào ngày Tết Đoan Ngọ các gia đình dậy sớm, tất bật mua sắm, chuẩn bị lễ cúng (cúng chay hoặc cúng mặn). Sau khi tạ lễ, thụ lộc, mọi người quây quần bên nhau trò chuyện vui vẻ và cùng hướng đến một mùa hè tốt đẹp.
Ở Việt Nam, ngày Tết Đoan Ngọ còn được gọi là “ngày giết sâu bọ” vì người ta tin rằng khi ăn món ăn đầu tiên trong ngày này thì sâu bọ, giun sán trong người sẽ bị chết hết. Tục giết sâu bọ ở đây phải được hiểu không phải giết sâu bọ phá hoại mùa màng mà là giết sâu bọ trong con người của ta. Theo quan niệm của người xưa thì trong mỗi con người của chúng ta, trong lục phủ ngũ tạng đều có sâu bọ (có thể là vi trùng), nhất là trong bộ phận tiêu hoá. Nếu hàng năm không trừ đi, sâu bọ sẽ đem lại bao nhiêu tai hại cho con người.

Nhưng sâu bọ trong con người khó biết và không phải khi nào cũng giết được. Theo suy nghĩ của người xưa, sâu bọ thường ẩn trong bụng, chỉ đến ngày mồng năm tháng năm mới bò lên trên ruột nên phải tìm cách giết đi.

Vì thế, buổi sáng ngày mồng 5 tháng Năm, ngay khi thức dậy, súc miệng xong là phải giết sâu bọ ngay. Ở miền Bắc, trong dịp này mỗi người ăn ít nhất một bát cơm rượu nếp, sau đó ăn một bát thạch, rồi đến ăn các trái cây như mận, muỗm, sấu, đào,…
Ở miền Trung, thì có món bánh Ú tro, bánh này cũng giống như bánh tro (bánh gio) nhưng chỉ khác về hình dáng (bánh Ú có hình kim tự tháp trong khi bánh gio có hình trụ dài). Như vậy, trong các món ta có thêm món bánh gio cho ngày Đoan Ngọ.

Ăn thì sẽ cần phải uống, người xưa cho rằng tất cả những thứ lá lẩu trong vườn hái được trong ngày mồng 5/5, đặc biệt là được hái vào lúc giữa trưa (Theo tục hái lá ngày Đoan Ngọ), thì ngoài lá ngải, các loại lá rau gia vị, trong vườn có lá vối, hái về phơi khô thì có để đến mùa năm sau cũng vẫn còn thơm, lá chè xanh hái hái giữa trưa sẽ đạt độ ngon nhất vì chất từ dưới gốc hướng lên phía trên của cây, dinh dưỡng, dược tính… đạt đến ngưỡng của nó, sẽ không bị chát gắt như hái vào buổi chiều.
Sáng hôm mồng 5 tháng năm, bọn sâu bọ ở bụng dưới ngoi lên bụng trên. Ăn rượu nếp vào cho chúng say, sau đó những trái cây làm cho chúng chết. Mỗi trái cây đều là một vị thuốc giết sâu bọ. Trong đông y, Thuốc Nam cũng như thuốc Bắc, các vị thuốc phần lớn đều lấy ở loài thảo mộc, các trái là kết tinh của loài thảo mộc cho nên có tính chất giết được sâu bọ. 
Người xưa cũng cho rằng ngày này là ngày khí dương lên đến cực thịnh, điểm cao nhất là vào giữa trưa, tức giờ ngọ. Đây là giờ nóng nhất trong ngày và trong năm. Lúc đó mặt trời sẽ rọi những tia nắng nóng làm cho lá cây biến đổi mang những dược tính đặc biệt, được kết tinh và cô đọng lại mà những ngày khác không thể có. Những lá cây này ngày thường có thể dùng để trị bệnh thông thường như đau đầu, đau nhức xương khớp, cảm mạo, xây xẩm mặt mày… Những lá cây này được hái đem về nhà phơi khô, sắc uống khi có bệnh. Cũng bởi vì quan niệm như vậy mà người dân còn có tục lệ hái thuốc vào ngày Tết Đoan Ngọ hoặc cho trẻ tắm bằng nước nấu từ lá ngò – loại lá giúp cơ thể tăng sức đề kháng.
 
Ngày nay, tập tục ngày Tết Đoan Ngọ ít nhiều thay đổi, chẳng mấy ai còn nghĩ đến tục lệ hái thuốc nữa mà ngày này trở thành một ngày để gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Dẫu vậy nhưng ý nghĩa sâu xa của ngày Tết Đoan Ngọ vẫn được giữ nguyên, đó là ngày để người dân thể hiện sự cảm tạ với trời đất, với thiên nhiên.

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

[rule_2_plain]

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

[rule_2_plain]

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

[rule_3_plain]

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

Mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, người Việt chúng ta lại đón Tết Đoan Ngọ. Vậy trong Tết Đoan Ngọ mọi người thường cúng gì? Cúng như thế nào? Cúng vào giờ nào tốt nhất? Tại sao Tết Đoan Ngọ lại là tết giết sâu bọ? Văn khấn Tết Đoan Ngọ 2022?

Mùng 5 tháng 5 âm lịch 2022 là ngày nào, ăn gì để giết sâu bọ?

Người xuống âm phủ trở lại nhân gian

Những kết cục đáng sợ khi khai quật Lăng mộ Hoàng Đế

Giấc ngủ 12 tháng và chuyện kể năm 3906 bí ẩn

Chúa Thác Bờ thờ ở đâu? Kinh nghiệm đi đền Thác Bờ?

Cách khảo cây ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5

Tết Đoan Ngọ bắt đầu từ giữa trưa. Theo quan niệm của người xưa, đây là thời điểm khí dương thịnh nhất trong ngày cũng như trong năm vì ngày trong tháng năm là ngày dài nhất, “tháng năm chưa nằm đã sáng”.
Vì sao lại là Tết giết sâu bọ?
Dịp Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) là lúc tiết trời nóng bức nhất. Đây là lúc chuyển mùa, sâu bọ, côn trùng cũng được dịp phát triển gây bệnh cho người, vật nuôi và cây cối. Vì vậy, người dân ta thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ và dâng hương cầu tai qua nạn khỏi, được mùa.
Trong văn hoá Việt thì ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch lại là ngày giỗ Quốc mẫu Âu Cơ. Trong dân gian đã lưu truyền câu ca dao:
Tháng Năm ngày tết Đoan Dương.Là ngày giỗ Mẹ Việt Thường Văn Lang.
Ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam thì ngày mùng 5 tháng 5 còn được gọi là ngày “Vía Bà”, thờ Linh sơn Thánh mẫu trên núi Bà Đen.

Mâm cúng Tết Đoan ngọ tại các gia đình phía Bắc

Ở Đồng Tháp nói riêng và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long nói chung, ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch còn gọi là ngày “nước quay”, vì cứ theo lệ hàng năm, nước ở thượng nguồn đổ về đến nước ta làm nước sông trở thành đỏ đục và có nhiều xoáy nước. Và năm nào cũng vậy, ngày này được coi là ngày bắt đầu của những mùa lũ hàng năm.
Tết Cơm Mới vì 5.5 nhà nhà gặt xong, nhà nhà xát gạo thổi cơm mới. Người ta cúng lễ cho một tiết mới, mừng sự trong sáng và quang đãng.
Tết Đoan Ngọ cúng gì? Ngày mùng 5 tháng 5 cúng gì?
Có lễ tết là có cúng bái. Cũng như các Tết của người Việt, dân ta cũng ăn tết Đoan Ngọ bằng cúng bái. Ta cúng cảm tạ trời đất và gia tiên phù hộ cho việc mùa màng và sức khỏe con cháu trong nhà. Cúng xong thì ta ăn, chứ không đổ xuống sông như bên Tàu.

Những món ăn đặc biệt rất được mong chờ trong ngày Tết Đoan Ngọ
Vậy ta cúng mùng 5 tháng 5 gồm những gì?

– Hương, hoa, vàng mã
– Nước, rượu nếp
– Các loại hoa quả
– Bánh tro, bánh ú, cơm rượu nếp
– Xôi, chè

Tùy từng điều kiện gia đình, có thể làm mâm cỗ chay hoặc mâm cỗ mặn cúng gia tiên vào ngày “Tết giết sâu bọ”, hoặc dâng hương hoa, cúng trái cây tươi cũng đều được. Tuy nhiên dù cúng như thế nào cũng cần phải có 3 thứ: rượu nếp, bánh tro và hoa quả.
Người miền Bắc thường thắp hương vào buổi sáng, sau đó ăn rượu nếp và các loại quả như vải thiều, mận để giết sâu bọ. Sau đó trưa sẽ ăn các món ngon từ thịt vịt. Ngoài ra mâm cúng còn có các loại chè, bánh trôi, bánh chay, xôi oản, chè kho.
Trong khi đó mâm cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Trung và miền Nam có thêm bánh tráng, chè kê và nhất định không thể thiếu bánh tro (bánh ú).

Cơm rượu nếp là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ
Nếu chuẩn bị mâm cỗ cúng, ngoài những món truyền thống như xôi gấc, nem rán, gà luộc,…có thể làm thêm những món tùy sở thích như sườn sốt chua ngọt, thịt kho tàu, cá rán, cá kho. Nói chung thực đơn các món rất đa dạng, tùy văn hóa mỗi gia đình, mỗi địa phương, chứ không quy định quá nghiêm ngặt. Vì điều quan trọng nhất trong ngày Tết giết sâu bọ là để con cháu được tỏ lòng biết ơn với tổ tiên và trân trọng những điều đẹp đẽ của tạo hóa. Vậy nên dù mâm cúng sơ sài hay đủ đầy, dù cúng chay hay cúng mặn, cũng đều cần được chuẩn bị và tiến hành với lòng thành kính và nghiêm túc.
Cúng Tết Đoan Ngọ vào lúc nào?
Mùng 5 tháng 5 là ngày mấy dương lịch?

Năm nay tết Đoan Ngọ rơi vào ngày 03/6/2022 dương lịch tức ngày 5/5/2022 âm lịch.
Nhằm ngày Đinh Hợi, tháng Bính Ngọ, năm Nhâm Dần
Trong đó, gia chủ có thể tham khảo các giờ tốt trong ngày: Sửu (01h-03h), Thìn (07h-09h), Ngọ (11h-13h), Mùi (13h-15h), Tuất (19h-21h, Hợi (21h-23h)

Các gia đình nên cúng Tết Đoan Ngọ vào giờ Ngọ (11 giờ – 13 giờ) là đẹp và chuẩn nhất vì đây là thời điểm được gọi là Dương nhất trong năm! Ngoài ra nếu các gia đình hiện đại không sắp xếp được thời gian, có thể dâng lễ cúng vào 7 giờ – 9 giờ sáng cũng được. Hai khung giờ này đều là khung giờ hoàng đạo, thích hợp để tiến những nghi lễ cúng bái tâm linh. 

Văn khấn Tết Đoan Ngọ
Bài cúng mùng 5 tháng 5 theo Văn khấn tết Đoan Ngọ cổ truyền Việt Nam
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
– Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.
– Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần. – Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ)
Tín chủ chúng con là: …
Ngụ tại: …
Hôm nay là ngày mồng 5/5 âm lịch, nhằm ngày Tết Đoan Ngọ, chúng con sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, hoa đăng, trà quả dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng, Chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần, cúi xin các Ngài giáng lâm trước án chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật. Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ …, cúi xin các vị thương xót con cháu chứng giám tâm thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, độ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!
Nam mô A di Đà Phật!

Hoa sen là loài hoa thường được dùng trong dịp Tết Đoan ngọ

Bánh tro, mận, rượu nếp, thạch…là những món ăn thường được chuẩn bị và dâng cúng trông ngày Tết Đoan Ngọ
Tết Đoan Ngọ cần làm gì? Ăn gì để “giết sâu bọ”?
Xưa kia, vào ngày mùng 5 tháng 5, người dân sống bằng nghề nông thường tổ chức lễ cúng trời đất khi bước vào một tiết mới. Ngoài ra mùa hè tiết trời oi bức, dịch bệnh phát sinh, người xưa cho là trời phạt nên thành tâm chuẩn bị lễ cúng để cầu xin sức khoẻ và một mùa vụ bội thu. Ngày nay, vào ngày Tết Đoan Ngọ các gia đình dậy sớm, tất bật mua sắm, chuẩn bị lễ cúng (cúng chay hoặc cúng mặn). Sau khi tạ lễ, thụ lộc, mọi người quây quần bên nhau trò chuyện vui vẻ và cùng hướng đến một mùa hè tốt đẹp.
Ở Việt Nam, ngày Tết Đoan Ngọ còn được gọi là “ngày giết sâu bọ” vì người ta tin rằng khi ăn món ăn đầu tiên trong ngày này thì sâu bọ, giun sán trong người sẽ bị chết hết. Tục giết sâu bọ ở đây phải được hiểu không phải giết sâu bọ phá hoại mùa màng mà là giết sâu bọ trong con người của ta. Theo quan niệm của người xưa thì trong mỗi con người của chúng ta, trong lục phủ ngũ tạng đều có sâu bọ (có thể là vi trùng), nhất là trong bộ phận tiêu hoá. Nếu hàng năm không trừ đi, sâu bọ sẽ đem lại bao nhiêu tai hại cho con người.

Nhưng sâu bọ trong con người khó biết và không phải khi nào cũng giết được. Theo suy nghĩ của người xưa, sâu bọ thường ẩn trong bụng, chỉ đến ngày mồng năm tháng năm mới bò lên trên ruột nên phải tìm cách giết đi.

Vì thế, buổi sáng ngày mồng 5 tháng Năm, ngay khi thức dậy, súc miệng xong là phải giết sâu bọ ngay. Ở miền Bắc, trong dịp này mỗi người ăn ít nhất một bát cơm rượu nếp, sau đó ăn một bát thạch, rồi đến ăn các trái cây như mận, muỗm, sấu, đào,…
Ở miền Trung, thì có món bánh Ú tro, bánh này cũng giống như bánh tro (bánh gio) nhưng chỉ khác về hình dáng (bánh Ú có hình kim tự tháp trong khi bánh gio có hình trụ dài). Như vậy, trong các món ta có thêm món bánh gio cho ngày Đoan Ngọ.

Ăn thì sẽ cần phải uống, người xưa cho rằng tất cả những thứ lá lẩu trong vườn hái được trong ngày mồng 5/5, đặc biệt là được hái vào lúc giữa trưa (Theo tục hái lá ngày Đoan Ngọ), thì ngoài lá ngải, các loại lá rau gia vị, trong vườn có lá vối, hái về phơi khô thì có để đến mùa năm sau cũng vẫn còn thơm, lá chè xanh hái hái giữa trưa sẽ đạt độ ngon nhất vì chất từ dưới gốc hướng lên phía trên của cây, dinh dưỡng, dược tính… đạt đến ngưỡng của nó, sẽ không bị chát gắt như hái vào buổi chiều.
Sáng hôm mồng 5 tháng năm, bọn sâu bọ ở bụng dưới ngoi lên bụng trên. Ăn rượu nếp vào cho chúng say, sau đó những trái cây làm cho chúng chết. Mỗi trái cây đều là một vị thuốc giết sâu bọ. Trong đông y, Thuốc Nam cũng như thuốc Bắc, các vị thuốc phần lớn đều lấy ở loài thảo mộc, các trái là kết tinh của loài thảo mộc cho nên có tính chất giết được sâu bọ. 
Người xưa cũng cho rằng ngày này là ngày khí dương lên đến cực thịnh, điểm cao nhất là vào giữa trưa, tức giờ ngọ. Đây là giờ nóng nhất trong ngày và trong năm. Lúc đó mặt trời sẽ rọi những tia nắng nóng làm cho lá cây biến đổi mang những dược tính đặc biệt, được kết tinh và cô đọng lại mà những ngày khác không thể có. Những lá cây này ngày thường có thể dùng để trị bệnh thông thường như đau đầu, đau nhức xương khớp, cảm mạo, xây xẩm mặt mày… Những lá cây này được hái đem về nhà phơi khô, sắc uống khi có bệnh. Cũng bởi vì quan niệm như vậy mà người dân còn có tục lệ hái thuốc vào ngày Tết Đoan Ngọ hoặc cho trẻ tắm bằng nước nấu từ lá ngò – loại lá giúp cơ thể tăng sức đề kháng.
 
Ngày nay, tập tục ngày Tết Đoan Ngọ ít nhiều thay đổi, chẳng mấy ai còn nghĩ đến tục lệ hái thuốc nữa mà ngày này trở thành một ngày để gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Dẫu vậy nhưng ý nghĩa sâu xa của ngày Tết Đoan Ngọ vẫn được giữ nguyên, đó là ngày để người dân thể hiện sự cảm tạ với trời đất, với thiên nhiên.

Nguồn: https://tamlinhviet.org/

#Tết #Đoan #ngọ #Món #ăn #bài #cúng #kiêng #kỵ #tâm #linh

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button